Warta Magetan Kumpulan Berita dan Informasi dari berbagai sumber yang terpercaya
Top 10 Makanan Unik di Jepang yang Harus Anda Coba
Jepang dikenal sebagai negara dengan makanan yang lezat dan unik. Dari sushi hingga ramen, makanan Jepang memiliki citarasa yang khas dan membuat lidah Anda bergoyang. Namun, selain makanan-makanan populer tersebut, Jepang juga memiliki makanan-makanan unik yang patut Anda coba. Berikut adalah Top 10 makanan unik di Jepang yang harus Anda coba:
1. Fugu (Ikan Buntal)
Fugu adalah ikan buntal yang hanya dapat dimasak oleh koki yang berlisensi khusus karena bagian tubuhnya yang beracun. Meskipun begitu, fugu adalah makanan yang sangat populer di Jepang karena memiliki citarasa yang lezat dan tekstur daging yang kenyal.
2. Uni (Sea Urchin)
Uni atau sea urchin adalah makanan laut yang biasanya disajikan mentah sebagai sushi atau sashimi. Uni memiliki rasa yang creamy dan lembut serta aroma laut yang khas.
3. Basashi (Daging Kuda Mentah)
Basashi adalah daging kuda mentah yang biasanya disajikan sebagai sashimi. Meskipun terdengar aneh, basashi memiliki rasa yang lezat dan tekstur daging yang kenyal.
4. Natto (Kacang Kedelai Fermentasi)
Natto adalah kacang kedelai fermentasi yang biasanya disajikan sebagai sarapan. Natto memiliki rasa yang kuat dan tekstur yang lengket sehingga tidak semua orang menyukainya.
5. Takoyaki (Bola-bola Octopus)
Takoyaki adalah bola-bola octopus yang digoreng dengan adonan tepung dan disajikan dengan saus okonomiyaki dan mayones. Takoyaki memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal.
6. Okonomiyaki (Pancake Jepang)
Okonomiyaki adalah pancake Jepang yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan seafood. Okonomiyaki biasanya disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, dan nori.
7. Shiroi Koibito (Biskuit Coklat Putih)
Shiroi Koibito adalah biskuit coklat putih yang terbuat dari susu dan mentega berkualitas tinggi. Biskuit ini biasanya dijual di Hokkaido dan menjadi oleh-oleh populer bagi wisatawan.
8. Taiyaki (Kue Ikan)
Taiyaki adalah kue ikan yang terbuat dari adonan tepung dan diisi dengan aneka isian seperti kacang merah, krim keju, dan coklat. Taiyaki biasanya disajikan dalam keadaan hangat.
9. Mitarashi Dango (Bola-bola Mochi Panggang)
Mitarashi Dango adalah bola-bola mochi panggang yang disajikan dengan saus mitarashi (saus kedelai manis). Mitarashi Dango memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
10. Katsuobushi (Serutan Ikan Kering)
Katsuobushi adalah serutan ikan kering yang biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat dashi (kaldu Jepang). Katsuobushi memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas.
Itulah Top 10 makanan unik di Jepang yang harus Anda coba. Selamat mencicipi!